CARTA DE COMEDOR

MENÚ

ENTRANTES

Para comenzar bien.

Tabla de ibéricos de Hervás

Tabla de queso curado de Valoria

12 €

Langostinos picantones

10 €

Raba del Cantábrico frita

8,50 €

Pulpo braseado con espuma de patata

14,50 €

Pulpo a la gallega

12,50 €

Salteado de setas, trigueros y chipirones con huevo roto

11 €

ENSALADAS

Algo fresco y saludable.

Ensalada de rulo de cabra, frutos secos y miel de encina

10 €

Ensalada de salmón ahumado, verduras encurtidas y aceite de tapenade

9 €

Ensalada de ventresca, tomate casse y pimientos asados

9 €

CARNES

Nuestras carnes de primera calidad

Tostón confitado en su jugo

12 €

Chuletón de ternera castellana

19 €

Abanico ibérico de Extremadura

12 €

Pluma ibérica de bellota de Extremadura

16 €

OTROS

Huevos rotos con morcilla de León y crema de queso

9,50 €

Huevos rotos con jijas de la matanza

9,50 €

POSTRES

Totalmente caseros y elaborados diariamente.

Variedad de postres caseros.

Según elaboración del día. Preguntar al camarero

ESPECIALIDADES

Un deleite para el paladar. Previo encargo.

★ Arroz con bogavante*

★ Arroz meloso con rabo de toro*

★ Lechazo asado *

*Previo encargo

PIZZAS

Elaboración casera. Masa casera.

Ali*

Jamón, bacon, champiñón, y huevo

Boloñesa*

Ternera, cebolla, pimineto, y queso emmental

Carbonara*

Bacon, cebolla, champiñón y nata

Chef*

Champiñón, bacon, ternera, peperoni y picante

Ibérica*

Jamón ibérico y tomate natural

Vegetal*

Espárragos, champiñón, cebolla, pimiento y aceitunas

Marinera*

Atún, gambas, anchoas, mejillones y gulas

A nuestra manera*

piña, pechuga de pollo, queso de cabra y bacon

*Tamaño

Pequeña 9,00€ Mediana 14,00€ Familiar 21,00€

★ Especial

Tomate natural, queso de cabra, bacon y albahaca. Pequeña 9,50€ Mediana 15,50€ Familiar 23,50€

HAMBURGUESAS

Carnes de primera calidad y los mejores ingredientes.

Hamburguesa de pollo crujiente

Lechuga, tomate, bacon, queso y huevo

9 €

Hamburguesa de buey

250 gramos de carne de buey, lechuga, tomate, bacon, queso y huevo

9 €

Hamburguesa de abanico ibérico

Abanico ibérico, cebolla caramelizada y queso de rulo de cabra

9 €

VINOS

El mejor maridaje.

José Pariente

Blanco

14 €

Chamelí

Blanco

12,50 €

Bellorí

Blanco

12,50 €

Catajarros

Rosado

11,50 €

Lágrima Negra roble

Tinto, Ribera Del Duero

13 €

Finca Resalso

Tinto, Ribera Del Duero

14 €

Carramimbre roble

Tinto, Ribera Del Duero

13 €

Lágrima Negra Crianza

Tinto, Ribera Del Duero

20 €

Emilio Moro Crianza

Tinto, Ribera Del Duero

23 €

Carmelo Rodero Crianza

Tinto, Ribera Del Duero

23 €

Arzuaga Crianza

Tinto, Ribera Del Duero

23 €

Pesquera Alejandro Fernández

Tinto, Ribera Del Duero

25 €